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這次用智慧萬用鍋(HD-2133)來做香鬆海苔醬飯糰

2016年2月 飛利浦智慧萬用鍋5L+飛利浦樂活迷你果汁機+新格BBQ電烤箱9L+阿芳老師手作美食全紀錄

原則上把白米飯準備好,接下來是依個人口味DIY了

 

【材料】白米飯、海苔醬少許、香鬆少許

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【份量】1~2人份

 

【做法】

一、先將白米飯準備好

[萬用鍋食譜] 白米飯

我用的量杯是飛利浦智慧萬用鍋內含的,滿杯1杯是160cc

這量杯大小是日制的

而歐制或英制的1杯是250cc,美制的1杯是240cc

若只有1~2個人吃的話,米1杯就很夠了

3粒飯糰的份量約半杯米

二、先鋪上一層保鮮膜,再將白米飯鋪上

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用保鮮膜是因為等等好捏不會用髒手,而且也不會黏底

不想用保鮮膜的改戴料理專用手套也是可以的

三、塗一層海苔醬,再撒上香鬆

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這裡其實可以依個人口味做調整

加入玉米粒也挺搭的

四、把白米飯含料捏成圓球狀

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要捏成什麼型狀依個人喜好,捏成圓球狀最簡單啦

若要挑戰捏成便利商店的三角飯糰形狀難度會高一些

五、最後再撒上香鬆即完成

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若喜歡吃海苔的,也可以最後不要撒香鬆改用海苔片包裏

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