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金門有個挺有名的隱藏版巷弄美食叫蛋狗蛋香
沒錯~聽到的第一個反應通常是.....這是什麼啦？
當然要去一探究竟啦XD
不過不是太好找，我們是靠導航才找到的
而有賣蛋狗蛋香的就是合泉平價中心，其實是間雜貨店
買蛋狗蛋香的人潮不少，等待期間可以逛個雜貨店
畢竟柑仔店(台語)已經相當少見了，超懷舊的
左圖：合泉平價中心外有桌椅，可以點餐後坐在那邊吃
右圖：貼有美食節目來採訪的照片
菜單囉
合泉平價中心只有賣四種美食，分別是蛋狗、蛋香、炒泡麵、雜七雜八
填寫好後拿給店員就行了
相信看到菜單還是一頭誤水
炒泡麵比較可以理解，但其它的就很多問號???
蛋狗是蛋餅+熱狗，而蛋香是蛋餅+香腸
蛋狗和蛋香中有特殊醬料，搭配起來相當好吃
在金門吃到的蛋餅跟在台灣吃到的不同，較像蔥油餅
簡單來說，就像是蔥油餅+荷包蛋+香腸或熱狗
炒泡麵在金門其它店家中也有機會吃的到，就是把泡麵拿來炒與加入一些配料
雜七雜八我們沒點，就是炸物，有甜不辣、米血、貢丸、熱狗等
左上：蛋香60元，這是一份的份量，老闆有幫我們切開變成兩個，拿著吃不會用髒手很貼心
右上：蛋狗60元，外帶的蛋狗沒切，一個人吃的話感覺份量太多
右下：炒泡麵80元，份量還算不少，配料也很多，有香腸、貢丸、蛋、紅蘿蔔、高麗菜、青菜等，泡麵吸滿了配料的味道吃起來滑順
右下：招牌很童趣，科科科~炒蛋蛋XDDD
吃過蛋狗蛋香後，我覺得蛋香比較好吃
雖然單就熱狗和香腸來說，我會比較喜歡熱狗
但合泉的香腸比熱狗有特色太多了
下次有機會再去金門的話，我一定要再去點蛋香來吃
地址：金門縣金湖鎮小徑村63號(邱良功墓旁)
電話：(082)332908
營業時間：週一~週日08:00~18:00
停車場：無
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