因我租屋在竹北六家這裡，吃到的食物大都混合客家口味
滷肉飯裡大都會有筍干或酸菜
跟我在南部吃到的滷肉飯味道完全不一樣
好吧~其實我在南部時，滷肉飯這選項不在我會點的其中(喂)
到了竹北，反倒會點滷肉飯來吃，這是哪招啦XD
回正題
高雄滷肉飯(郭)原本是開在我租屋處附近，所以之前我常去買
可能是因為便宜又好吃吧，重點是合我的口味
老闆們又是高雄人，對我來說就是一整個親切啦
吃到後來老闆都知道我要點什麼，但之後高雄滷肉飯(郭)搬家了
我沒去注意搬去哪裡，就將近快半年沒吃過
直到有一天，在喜來登附近騎車時眼睛瞄到熟悉的店名
沒幾天後就去吃啦，更讓人驚訝的是.....老闆居然還記得我 (° ο°)
立馬來跟我聊天，聊之前店那邊的八卦XD
搬到新的地方後，店面大很多
空間也寬敞舒適，餐具和醬料自取
店前區域是飯類和部份單點小菜製作區域，由男老闆負責
如果是點麵類和湯類和部份單點小菜，則是由女老闆在店後廚房處理
左圖：店前區域，同時也是點餐和結帳處
右圖：餐具和醬料放置區
女老闆給我的新名片，菜色比之前多了不少
價位也稍有調整，大約調整了5元左右
之前的價位在竹北來說太便宜了啦
菜單囉
高雄滷肉飯(郭)的料理大致上分為飯類、麵類、單點小菜、湯類、飲品
古早味滷肉飯大推啦，之前開在我租屋處附近時裡面還有加筍干，現在變成酸菜了
熟客都會知道，滷肉飯可以選擇瘦的，自己在單子上註明或跟老闆講
再來合我口味的就是乾麵了，可能因為其肉燥都是全瘦的，再加上麵條是我喜歡的
爌肉飯以前點過一次再也不敢點了
因為...它是貨真價實的三層肉啊，我好怕那東東(冏)
但愛吃肥肉的應該會相當喜歡吧
燙青菜有分地瓜葉和高麗菜，要高麗菜的話要先講，否則就是地瓜葉
其實我們後來有再去幾次
老闆有空不忙時就會過來聊聊八卦
以下照片非同一天拍的
上圖：小的古早味滷肉飯(瘦)40元&燙青菜(地瓜葉)40元&滷蛋10元&三角油豆腐5元
左下：小的古早味滷肉飯(瘦)40元，要瘦的要在單子上註明或跟老闆講
右下：麻醬麵60元，麻醬味是南部的沒錯，但個人覺得點乾麵就好了，因只差在有沒有麻醬
左上：貢丸湯40元，味道清淡，裡面也有少許蘿蔔
右上：餛飩湯40元，如果是要吃餛飩我會比較推別間店的
左下：排骨蘿蔔湯50元，排骨肉和蘿蔔都不少塊
右下：三角油豆腐2個10元
左上：小的古早味滷肉飯40元，忘了在單子上註明要瘦的，愛吃肥肉的應該愛死了
右上：小的乾板條50元，如果是要吃板條我會比較推別間店的
左下：煎蔥蛋40元，感覺下了至少2顆蛋，有媽媽的味道
右下：排骨蘿蔔湯50元，肉雖然看起來紅紅的但是熟的，蘿蔔熟透沒有軟爛不錯吃
因高雄滷肉飯(郭)生意越來越好
而且是二老開的店，人多時可能會忙不太過來，請耐心等候
雖然是營業到晚上8點，但7點半左右就有可能飯都賣完囉
所以要吃南部口味的滷肉飯要抓緊時間啊
北部的滷肉飯和南部的滷肉飯最大差別，恐怕在於鹹甜味
北部的都是全鹹，南部的則是鹹中有點甜味，比較不會膩
================== 我 是 分 隔 線 2016/4/7補充 ==================
因之前在台北待了幾個月
回竹北後有天想去吃發現原地已變成一般住宅屋了
當時想可能又搬家了但不知道搬去哪裡Orz
前陣子在喜來登後面附近晃時忽然又瞄到.....終於又找到啦
今天去吃，沒想到老闆又認出我了，有過來打招呼聊了一下
聽老闆說這裡至少5年不會再搬了
喔耶~那我不會再找不到啦XD
補上新店面外觀及地址，電話好像沒變是一樣的
而營業時間也相同，是週日公休
菜單有些異動，品項變少了一點
不過我最喜歡的滷肉飯和乾麵還是有
滷肉飯變為單一size無大小分別了
滷肉飯一樣如果不吃肥肉的可以跟老闆說只要瘦的
沒錯~我又忘了講，所以來的肉有肥有肉
後來把肥肉挑出來，老闆和老闆娘都有來說可以點瘦的
左上：滷肉飯40元，size跟以前有大小分別時小的size相同，還是一樣好吃啊
右上：滷肉飯便當65元，比蓾肉飯多了3樣小菜，但少了酸菜
左下：排骨蘿蔔湯50元，味道跟之前的一樣
右下：豆皮40元，吃起來有點像煙燻豆皮，我是覺得有煙燻魯味的味道啦
地址：新竹縣竹北市勝利三街119號
地址：新竹縣竹北市莊敬六街109號
電話：(03)6672825
營業時間：週一~週六11:00~14:00 17:00~20:00，週日公休
停車場：無
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