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英銓喜餅位在屏東縣新園鄉經營30幾年的餅店
店中招牌是有名並得獎的紅豆牛奶餅和三色餅
榮獲全國紅豆傳情創意料理賽最佳風味王獎
紅豆牛奶餅則是用紅豆和牛奶做成的，有點像紅豆牛奶冰
三色餅是把綠豆椪和紅豆，以及麻糬的結合，上面撒滿白芝麻
其紅豆採用的是萬丹紅豆，品質優良又粒粒皆飽滿圓潤
現場也提供試吃，另有提供宅配服務
我們總共買了275元
2包手工餅乾(1包40元)
1/4的綠豆椪(肉)、鴛鴦餅、鳳梨餅135元，也可買整個大餅的
2個紅豆牛奶餅(1個30元)，買整盒的會較優惠
三色餅就pass了，因個人不太愛白芝麻，那份量太多~"~
近拍餅還算厚
而且裡面料很多實在
我最喜歡綠豆椪了，而且裡面有肉或肉鬆的最好吃
鴛鴦餅也好吃，紅豆餡很綿密，麻糬很軟滑，但覺得有點太甜
鳳梨餅也不錯，我原本還以為會跟鳳梨酥吃起來差不多，但這口感較軟，前方的餡料搭配起來也很合
手工餅乾便宜又好吃囉
至於得獎的紅豆牛奶餅嘛，個人覺得還好，還是偏好單純的紅豆餡料
當天原本要買烏豆沙餅，同行者之前買過評價高
但那時烏豆沙餅全賣完了，其它大餅則都有現貨，又不想買白豆沙大餅
只能說烏豆沙跟我們無緣啦(T_T)
地址：屏東縣新園鄉仙吉路70號
電話：(08)868-2926或(08)868-3966
營業時間：10:00~20:00
停車場：無
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