以前從來沒吃過薑母鴨(謎之音:是不是台灣人啊)
在同事的帶領下才開始吃的
吃過一次後,才發現其實薑母鴨跟我想像中的不太一樣嘛
原本以為薑的味道會很重,結果一點都不會啊
位於自強南路上的帝王食補薑母鴨也離我租屋處算近
騎機車去不到5分鐘就到吧
店內明亮又寬敞,有2樓的樣子
但通常都坐一樓啦,有四人座和多人座的
很適合一群人一起去補一下XD
主鍋類有鴨、雞、羊三種,譬如薑母鴨、烏蔘雞、羊肉爐等
之前公司冬至圍爐時有吃過薑母鴨和烏蔘雞的樣子,米酒下手超重的
這次自己去,當然是選薑母鴨,而且要無酒的
有酒的我會太high(誤)
推薦鴨肉小丸子和黃金麵線
鴨肉小丸子很Q彈,黃金麵線也跟我印像中的水煮白麵線完全不同
主鍋可續湯,裡面的鴨肉也不少,就是我們吃不完的程度那樣多
鍋料配上沾豆腐乳醬也很特別,有沾和沒沾味道不同
左上:每個人附的碗盤和碟子,碟子可以來自調豆腐乳醬
右上:高麗菜50元、香菇50元、送的豆干小魚乾,豆干很夠味
左下:薑母鴨(無酒)300元,另有單點的料在其中...鴨肉小丸子60元、凍豆腐40元、豆皮30元、米血糕30元、金針菇50元,滿到都要流出來了XD
右下:黃金麵線30元,份量不少,其實可以兩個人一起吃
再來我大推的就是椒鹽蝦
忘了多少錢,好像300元上下的樣子
外殼炸的相當酥脆,肉也很厚實,殼其實可以一起吃下去
味道挺像鹽酥雞的,好好味 ( ゚∀゚ )
但如果有較小份量的價更好
這一攤吃下來總共不到1千
不需要服務費也無法刷卡的樣子
天氣冷時很適合大夥揪一揪去進補
地址:新竹縣竹北市自強南路185號(自強店)
電話:(03)6578680
營業時間:週一~週日 16:00~03:00
停車場:有,但可容納車位只有幾台
留言列表