屋馬燒肉在台中算挺有名的，而且擴店蠻快的
我們一行人去吃的是位於台灣大道的中港店
屋馬聽說是很難訂位的，打電話幾乎都打不進去
是住在台中的友人電話打都打不通，就直接殺去店裡訂位才訂到的
台灣大道上有不少付費的停車場，我們將汽車停在附近停車場再走路前往
中港店的外觀挺氣派的
一樓大廳裝璜也不錯
用餐是前往二樓或三樓的區域
每個座位都有醬料盤
夾子感覺也有特別設計過
前端不會碰到桌面，也好夾肉
菜單囉
屋馬燒肉料亭的料理大致上分為套餐及單點
我們四個人點了1680雙人套餐和1780雙人套餐
兩個套餐的差別只在肉品其中有三種不同
1680雙人套餐的是安格斯霜降牛、屋馬精選肉品，沒有人氣松阪豚
1780雙人套餐的是美國安格斯牛小排(厚)、美國安格斯牛小排(薄)、人氣松阪豚
【1680雙人套餐】
屋馬主廚沙拉 凱薩或日式胡麻
韓式泡菜或松子南瓜泥
安格斯霜降牛
屋馬精選肉品
美國韓風小牛排
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
雪波冰淇淋或Haagan Dazs或養身銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
【1780雙人套餐】
屋馬主廚沙拉 凱薩或日式胡麻
韓式泡菜或松子南瓜泥
美國安格斯牛小排(厚)
美國安格斯牛小排(薄)
美國韓風小牛排
人氣松阪豚
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
雪波冰淇淋或Haagan Dazs或養身銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品
左上：雞湯，可以續的雞湯，點完餐後立馬先來一碗開個胃
右上：屋馬主廚沙拉，我們點了兩個套餐就凱薩和日式胡麻的各一份
左下：松子南瓜泥，吃起來甜甜的有點像地瓜
右下：韓式泡菜，這個適合在之後烤好的肉夾生菜吃時再加點泡菜
肉類上桌啦
用三層架裝比較有氣勢，而且桌面也不夠放是真的
肉類的品質都相當好
油花的分佈與肉質的色澤都相當棒
蝦子應該是大草蝦，干貝則是北海道干貝，都是肉厚又多汁
烤出來的肉讓人口水直流
拿生菜夾烤好的牛肉再加點泡菜，一整個是完美搭配啊
其中有友人從沒來這樣吃過，結果教了怎麼包後一連吃好幾個XD
最後就是烤大草蝦和北海道干貝囉
因蝦太大不太知道怎麼烤才會全熟，就四個角度都翻來烤
要把蝦子倒過來立著烤不倒難度相當高
因為我們隨便翻四面來烤蝦
後來店員可能看不下去，就來幫我們桌邊服務了
題外話，屋馬的店員態度很好也很關心每桌的狀態，所以若有問題不用害羞可以直接問店員
當天去吃屋馬時，剛好有人生日將近
所以有壽星的招待品
看了感覺就挺開心的，雲朵挺可愛的
需要服務費，可刷卡
屋馬吃下來肉的品質我相當滿意，色澤美味道好又多汁
難怪要訂位會那麼難
如果之後要再去台中吃烤肉，屋馬應該會是首選
地址：台中市西屯區台灣大道三段300號 (中港店)
聯絡電話：(04)23121000
營業時間：週一~週日11:00~01:00
停車場：無，附近有付費停車場
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