屋馬燒肉在台中算挺有名的,而且擴店蠻快的

我們一行人去吃的是位於台灣大道的中港店

屋馬聽說是很難訂位的,打電話幾乎都打不進去

是住在台中的友人電話打都打不通,就直接殺去店裡訂位才訂到的

台灣大道上有不少付費的停車場,我們將汽車停在附近停車場再走路前往

中港店的外觀挺氣派的

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一樓大廳裝璜也不錯

用餐是前往二樓或三樓的區域

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每個座位都有醬料盤

夾子感覺也有特別設計過

前端不會碰到桌面,也好夾肉

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菜單囉

屋馬燒肉料亭的料理大致上分為套餐及單點

我們四個人點了1680雙人套餐和1780雙人套餐

兩個套餐的差別只在肉品其中有三種不同

1680雙人套餐的是安格斯霜降牛、屋馬精選肉品,沒有人氣松阪豚

1780雙人套餐的是美國安格斯牛小排(厚)、美國安格斯牛小排(薄)、人氣松阪豚

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【1680雙人套餐】
屋馬主廚沙拉 凱薩或日式胡麻
韓式泡菜或松子南瓜泥
安格斯霜降牛
屋馬精選肉品
美國韓風小牛排
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
雪波冰淇淋或Haagan Dazs或養身銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品

【1780雙人套餐】
屋馬主廚沙拉 凱薩或日式胡麻
韓式泡菜或松子南瓜泥
美國安格斯牛小排(厚)
美國安格斯牛小排(薄)
美國韓風小牛排
人氣松阪豚
安心豬梅花
義大利香草雞
台梗九號白飯
北海道干貝
屋馬精選蝦品
雪波冰淇淋或Haagan Dazs或養身銀耳蓮子湯
屋馬精選飲品

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左上:雞湯,可以續的雞湯,點完餐後立馬先來一碗開個胃
右上:屋馬主廚沙拉,我們點了兩個套餐就凱薩和日式胡麻的各一份
左下:松子南瓜泥,吃起來甜甜的有點像地瓜
右下:韓式泡菜,這個適合在之後烤好的肉夾生菜吃時再加點泡菜

肉類上桌啦

用三層架裝比較有氣勢,而且桌面也不夠放是真的

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肉類的品質都相當好

油花的分佈與肉質的色澤都相當棒

蝦子應該是大草蝦,干貝則是北海道干貝,都是肉厚又多汁

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烤出來的肉讓人口水直流

拿生菜夾烤好的牛肉再加點泡菜,一整個是完美搭配啊

其中有友人從沒來這樣吃過,結果教了怎麼包後一連吃好幾個XD

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最後就是烤大草蝦和北海道干貝囉

因蝦太大不太知道怎麼烤才會全熟,就四個角度都翻來烤

要把蝦子倒過來立著烤不倒難度相當高

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因為我們隨便翻四面來烤蝦

後來店員可能看不下去,就來幫我們桌邊服務了

題外話,屋馬的店員態度很好也很關心每桌的狀態,所以若有問題不用害羞可以直接問店員

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當天去吃屋馬時,剛好有人生日將近

所以有壽星的招待品

看了感覺就挺開心的,雲朵挺可愛的

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需要服務費,可刷卡

屋馬吃下來肉的品質我相當滿意,色澤美味道好又多汁

難怪要訂位會那麼難

如果之後要再去台中吃烤肉,屋馬應該會是首選

 

 

地址:台中市西屯區台灣大道三段300號 (中港店)
聯絡電話:(04)23121000
營業時間:週一~週日11:00~01:00
停車場:無,附近有付費停車場

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