北埔老街位在新竹縣北埔鄉

涵蓋範圍主要在北埔街、廟前街、南興街、城門街等

其中有金廣福、天水堂、北埔慈天宮、姜阿新宅、姜氏家廟等古蹟

慈天宮前的北埔街到南興街口的這一段,過去稱為上街

而從南興街口繼續到北埔國小的這一段,則稱為下街

當地是客家聚落,在老街中有不少道地客家風味的美食與小吃

有靠秋季九降風製成的柿餅、柿乾以及芋仔番薯月餅

還有另稱椪風茶的東方美人茶及客家擂茶

來北埔老街,除了吃美食還可以欣賞古蹟及體驗人文風情

 

我們是騎機車去的

把車停在中山路上的北埔鄉公所,再走路前往北埔老街的範圍

可參考鄉公所外的北埔鄉旅遊地點圖,前往要去的區域

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中午左右超熱的,假日人潮也不少

先到便利商店喝個飲料吹個冷氣先

開始逛老街啦

左右兩邊都是店家和攤位,讓人目不暇給

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先來吃老街粄條

雖然沒事先做功課,但看人潮和外觀

可以確定這間是名店沒錯啦

而且又有冷氣開放,當然就走進去囉

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店內超懷舊的,一整個感覺歷史悠久

桌椅是木桌木椅

牆上則貼著舊報紙和照片,而牆壁也有斑駁痕跡

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菜單囉

老街粄條的料理分為麵食類、小菜類、炒菜類、湯類、飲料

粄條當然必點囉

湯乾焿炒的比較起來偏好炒的

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老街粄條的炒粄條不錯吃

跟我喜歡的私房小廚炒粄條有得拼

[竹北] 吃來吃去還是這裡的炒粄條最讚,私房小廚

湯圓是客家湯圓,若是南部人第一次吃到可能會很驚嚇(喂)

我第一次在竹北吃到客家湯圓時覺得超怪的,怎麼會在鹹湯中加入紅白湯圓!!!!!

之前在南部吃到的客家湯圓是鹹料都在湯圓內ㄟ

不過我適應的倒也很快

這只是不同地方或區域的飲食習慣不同而已,各有其風味

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左上:炒粄條60元,粄條比較偏軟,份量也不少
右上:貢丸湯30元
左下右下:湯圓60元,份量挺多的,碗上還印有老街二字

因有人想體驗擂茶DIY製作或喝擂茶

就挑了這間看起來大間有電視節目專訪又有冷氣的囉

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店內相當明亮乾淨

好像有到3樓的樣子,而我們是坐1樓

1樓的座位很少,因大致上是參觀和工作區域

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左圖:工作區域
右圖:擂茶棍和擂茶的介紹

菜單囉

璞鈺擂茶的料理分為蔬食餐系列(全素)、熱食系列(全素)、擂茶系列、擂茶DIY製作、茶類飲品、下午茶點心、冰沙、咖啡拿鐵

蠻適合吃素的人來的,但我看到餐是全素就完全提不起勁(喂)

就選擇了擂茶DIY製作240元兩人份

擂茶DIY製作說明
製作時間約30分鐘,使用嚴選在地素材:綠茶、芝麻、南瓜子、花生,使用熱水沖泡,皆為熱飲

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擂茶製作的擂缽、擂棍、材料(茶葉、芝麻、南瓜子、花生、擂茶粉)等全上來

材料的比例都是已經配好的

立馬覺得好專業~茶魂上身(遠目)

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桌上就有擂茶製作的步驟教學

店員也會告知大致上要怎麼做及使用擂棍

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總共只有六個步驟不難

大約30分鐘可完成,只是磨的時候會很累(遠目)

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左上:先將茶葉磨細
右上:再放入芝麻,將芝麻磨到顆粒消失
左中:再放入南瓜子,將南瓜子磨到顆粒消失
右中:再放入花生,磨到出油且整體呈現深綠色黏稠狀
左下:再放入擂茶粉,所有材料攪拌均勻
右下:最後加入80度以上熱水沖泡

還有另外給米香

喝擂茶配米香可以增加口感與飽足感

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左上:完成的擂茶配上米香
右上:飲料附的小點心
右下:客家香桔冰沙100元,熱熱的天就是要喝冰沙才退火啊

自己磨的擂茶喝起來就是不一樣

雖然我都是喝著冰沙看而已幾乎沒磨(喂)

但光看也很有趣啦XDDD

下次再來北埔老街,應該可以走一下參觀古蹟的行程

畢竟老街附近國定古蹟和縣定古蹟並不少

 

 

地址:新竹縣北埔鄉北埔街
電話:(03)5802204(北埔鄉公所)
營業時間:全年無休
停車場:路邊停車或私人付費停車場
交通方式:
  開車:1.國道一號:由頭份交流道下,接124縣道往珊珠湖方向行駛,轉台3線續行過峨嵋地區即可到達北埔
     2.國道三號:由竹林交流道下,接120縣道竹東方向行駛轉竹林大橋,續行台3線續行過峨嵋地區即可到達北埔
  客運:1.由新竹搭乘新竹客運竹珊線班車至北埔站
     2.自竹東搭新竹客運往北埔或珊珠湖,於北埔站下車

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