之前很想吃米糕時網路上查找了幾間去吃

台南虱目魚塩水意麵算是目前為止吃到最有台南風味的米糕了

屬於較乾的長糯米,跟之前在台南吃到好吃的米糕相當接近囉

台南虱目魚塩水意麵離新竹動物園還算近

去動物園或花市逛完,是可以過來吃一下台南米糕做個完美ending

只不過附近不好停車,騎機車去直接停店門口囉

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店內的桌數沒有太多

但整體感覺還不錯囉,也是乾淨明亮

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菜單囉

台南虱目魚塩水意麵的料理分為飯/麵類、虱目魚湯類、虱目魚粥類、羮湯類、其他湯類、小菜類

價位也算挺平價的

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太久沒回南部了,而且超懷念台南的那些好味道

但去台南一趟,交通費和開支都不少

能在新竹找到懷念的味道替代也是不錯的

我的重點在米糕,當然要點米糕囉

看到塩水意麵想說也非常久沒吃過了,也點來吃看看如何

意麵有分乾的和湯的,完全沒猶豫點乾的

畢竟以前在南部我還真從來沒吃過湯的塩水意麵

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左上:米糕45元,喔耶~是台南米糕較乾的長糯米,是我喜歡的ㄟ
右上:肉燥飯30元,味道沒有特別獨特,並沒有吸引到我
左下右下:意麵(乾)40元,跟在竹北吃到的意麵不同,果然是塩水意麵色澤看起來黃黃的,是懷念的味道

其實我搞不太清楚肝連、嘴邊肉、骨仔肉有什麼不同

以肝連來說,在南部的好像裡面會有豬肝,但在北部肝連和骨仔肉其實看起來很像

就點嘴邊肉啦,只確定這是豬嘴邊的肉,應該比較好吃Q彈

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左圖:嘴邊肉50元,沾醬有點像南部水煮豬腳的沾醬,只是蒜味沒那麼重
右圖:骨肉湯40元,味道還不錯,但跟嘴邊肉相比的話,骨仔肉比較乾和硬而嘴邊肉比較乾

小店不需要服務費,不可刷卡,餐後再付款

算是目前新竹地區吃到最合我口味的台南米糕

下次再到附近必定會再來吃

除了米糕必點,應該會想試看看虱目魚跟在台南吃到的味道接不接近

之前機車環島騎到台南學甲有去吃虱目魚粥(鹹粥)

2013年9月 機車環島7天6夜--Day7: 台南-屏東

也還蠻懷念鹹粥的好味道

 

發文前有再去吃第二次

這次就有點虱目魚粥(鹹粥)來吃

當然米糕和塩水意麵也是要點的

塩水意麵一樣是點乾的,這次有加顆貢丸

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左上:米糕45元
右上:意麵(乾)加貢丸50元
左下:鹹粥60元,挺大碗的,味道上來說還是在台南吃到的好吃多了
右下:魚羹清湯40元,味道清淡但還不錯,肉也不少塊

 

 

地址:新竹市東區東南街191號
聯絡電話:(03)5620095
營業時間:週一~週六11:00~14:00 / 17:00~20:00,每週日公休
停車場:無

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